Huerta actualizada: Inicio de la primavera 2016

A principios de 2016 comenzamos un jardín para alimentar a los pobres en una pequeña ciudad en México. Esto es lo que el jardín parece ahora!

Hemos sido bendecidos con mucha lluvia y ¡la huerta está creciendo! Estamos sembrando varios tipos de zucchini, arvejas, y hierbas. El zucchini es hasta el momento, nuestra principal cultivo. Las semillas son baratas y crecen rápidamente y producen un buen producto.

El zucchini es muy popular aquí y en este tiempo del año, los mismos son muy costosos, por eso es que no se tienen en la mesa sino hasta el otoño. También cosechamos flor de izote la cual le gusta a la gente que la rellena con queso y la fríe.